Een Maasduinen kudde in de Molenpolder
In de Molenpolder, Tienhoven (UT) houden Daniëlle Duits en Ingerlise Hoefsloot sinds juli 2014 een kleine kudde Ruischapen.
Om precies te zijn, gaat het om twee mooie volbloed Maasduiner ooien en twee ooien afkomstig uit een kruising van Maasduin met Kameroen. Sinds september jl. loopt er een jonge (volbloed) Maasduiner ram bij, genaamd Brammetje. Het is de kleinste kudde van de vereniging. In april ’15 hopen we de kudde te hebben uitgebreid naar circa 10 schapen. Alle schapen zijn zwoegervrij. Dit is een belangrijke voorwaarde om mee te kunnen doen aan het fokprogramma.
De Molenpolder
De Molenpolder is ontstaan door vervening; veen werd opgebaggerd uit de petgaten en te drogen gelegd op de legakkers om er turf van te kunnen steken. Door de jaren heen is er een karakteristiek landschap ontstaan van petgaten en legakkers. Het gebied herbergt een scala aan zeldzame planten- en diersoorten: rietorchis, de purperreiger, de ringslang en groene glazenmaker. De schapen houden de legakker mooi open. Rietbladeren en wilgenblad behoren tot hun favoriete menu.
Achter op het veld, voorbij de fruitboomgaard, staan een tweetal bijenkasten, bewoond door twee verschillende volken. De apis mellifera, de Nederlandse honingbij- een kleine zwartkleurige bij . En een Buckfastvolk- afstammelingen van het Buckfast Abbey volk dat speciaal gekweekt werd op de eigenschappen: vruchtbaarheid, haaldrift, weerstand tegen ziekten en lage zwermdrift.
De Fruitboomgaard bestaat uit een verzameling van oude appel -en perenrassen, waaronder een Glorie van Holland; een Dubbele Bellefleur; een Notarisappel; een Schone van Boscoop. Daarnaast staan er ook enkele noten- en steenfruitbomen. In de zomer en het najaar wordt er flink wat fruit ingemaakt, ingeblikt, gedroogd, tot jam of sterke drank geweckt.
De Molenpolder is ontstaan door vervening; veen werd opgebaggerd uit de petgaten en te drogen gelegd op de legakkers om er turf van te kunnen steken. Door de jaren heen is er een karakteristiek landschap ontstaan van petgaten en legakkers. Het gebied herbergt een scala aan zeldzame planten- en diersoorten: rietorchis, de purperreiger, de ringslang en groene glazenmaker. De schapen houden de legakker mooi open. Rietbladeren en wilgenblad behoren tot hun favoriete menu.
Achter op het veld, voorbij de fruitboomgaard, staan een tweetal bijenkasten, bewoond door twee verschillende volken. De apis mellifera, de Nederlandse honingbij- een kleine zwartkleurige bij . En een Buckfastvolk- afstammelingen van het Buckfast Abbey volk dat speciaal gekweekt werd op de eigenschappen: vruchtbaarheid, haaldrift, weerstand tegen ziekten en lage zwermdrift.
De Fruitboomgaard bestaat uit een verzameling van oude appel -en perenrassen, waaronder een Glorie van Holland; een Dubbele Bellefleur; een Notarisappel; een Schone van Boscoop. Daarnaast staan er ook enkele noten- en steenfruitbomen. In de zomer en het najaar wordt er flink wat fruit ingemaakt, ingeblikt, gedroogd, tot jam of sterke drank geweckt.

Duits&Lauret speciaalbieren gaat naar Fort Everdingen en de schapen gaan mee!
Opgericht in 2009, heeft Duits & Lauret met zijn uitgebalanceerde bieren, inmiddels een mooie plek in het Nederlandse bierlandschap veroverd. Het handelsmerk is een volledig natuurlijke bereiding van het bier. Hier komen geen kunstmatige toevoegingen aan te pas. Het bier rijpt op fles, kent een aangename bitterheid en een mooie complexiteit. Duits & Lauret legt zich toe op bieren met gemodereerde alcoholpercentages, die allen goed uitgegist worden waardoor ze een zekere ‘droogheid’ hebben en bol staan van smaak.
Voor uitgebreide productbeschrijvingen en verkooppunten verwijzen wij naar onze website: www.duitslauret.com
Tevens maken wij zelf biermosterd en bierazijn en in samenwerking met zorgboerderij De Hondspol maken we bierkazen. Alle producten zullen straks ook op het Fort te koop zijn.
Duits & Lauret heeft onlangs Fort Everdingen aangekocht en zal in het voorjaar/begin zomer een deel van de productie van de bieren gaan verleggen naar Fort Everdingen dat omgetoverd gaat worden tot Fort Brouwerij.
Een (deel) van de kudde zal mee gaan naar het Fort. Zij zullen worden ingezet voor de begrazing en krijgen hierdoor een belangrijke taak door tegengaan van de natuurlijke verruiging van het terrein.

Fortbrouwerij Everdingen
Fort bij Everdingen is een complex van ruim 12 hectare, bestaande uit een fortgracht met aangrenzende gronden en het forteiland met daarop een aantal – grotendeels monumentale- gebouwen. Het fort is onderdeel van één van de meest bijzondere verdedigingslinies van Nederland: de Nieuwe Hollandse Waterlinie.
Wij zullen hier de brouwerij gaan realiseren, een proeflokaal openen en een kleinschalige natuurcamping en trekkershutten gaan exploiteren.